2017年2月22日水曜日

にんにくラーメン「らーめん 賛平」


【総評】
鶴橋駅の近くに出来たラーメン屋さんになります。
カウンター席のみの構成ですが結構混んでいました。
帰りには待ちが出ているぐらいだったので人気店なのかもしれません。
店員さんの愛想もよくていいお店だと思います。
ニンニク好きな人には合いそうなラーメンです。

【商品と評価】
ラーメン定食(950円)
ラーメン
★★★☆☆
具はネギ・チャーシュー・もやしの構成になります。
最初にニンニク入れますがと聞かれますのでそこで増量してもらったりすることも可能です。
通常でも結構な量の生ニンニクを刻んだものが入っているのでニンニクがそうとう好きとかじゃなかったら通常の量で大丈夫だと思います。
麺の固さは調整可能です。
味はとんこつで薩摩っ子ラーメンに似ているように思いました。
チャーシューは柔らかくて脂が乗っているのでご飯によくあいます。
好みは分かれそうなラーメンのような気がします。

キムチ
★★★☆☆
浅漬けです。
酸味は少なくて食べやすいと思います。

ライス
★★★☆☆
固さは丁度いいと思いました。

【訪問時間】
・平日の19:00ぐらい
【お客】
・2名⇒満席+待ち
【席の構成】
・カウンター席
【待ち時間】
・5分ぐらい

【良い】
・対応
・ニンニク
【悪い】
・特になし
【消費税】
・税込
【行きやすさ】
★★★★☆
地下鉄千日前線 鶴橋駅から歩いて5分ぐらい
【備考】
・特になし









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2017年2月21日火曜日

大陸の味「蘇州十八盛」


【総評】
たまたま見つけたラーメン屋さんになります。
一蘭の横にあるのですが地下にあるので少し入りにくいですね。
席は広めですね。
メニューは小籠包と蘇州麺の2本立てのようであとはアルコールもあるようです。
結構冒険的なメニュー構成だと思いました。

【商品と評価】
蘇州麺(700円)
★★★☆☆
具はほうれん草・ネギ・チャーシューの構成になります。
麺は加水タイプの中太・ストレートです。
スープはしょうゆ味で塩分は多めのようです。
香辛料が独特で大陸系の味になっていて好みが分かれそうですね。
チャーシューは豚のバラ肉を使用していて柔らかめで美味しいですね。
こちらも大陸系の味付けです。

【訪問時間】
・平日の19:00ぐらい
【お客】
・1名
【席の構成】
・テーブル席
・カウンター席
【待ち時間】
・3分ぐらい

【良い】
・席が広い
【悪い】
・特になし
【消費税】
・税込
【行きやすさ】
★★★☆☆
地下鉄御堂筋線 なんば駅から歩いて10分以内です。
地下にあるので少し入りにくいですね。
【備考】
・特になし














2017年2月20日月曜日

メニューが豊富で安い「赤ひげ 姉妹店」


【総評】
赤ひげの姉妹店です。
こちらは座れます。
メニューは本店よりは少し高いですが種類が豊富なのがいいですね。
お客さんも多くてほぼ一杯です。
カウンター席が多いので一人でも行きやすいですね。
少し席間が狭いですが、本店よりもこちらの方が好みです。

【商品と評価】
チューハイ《レモン》(270円)
★★★☆☆
値段は安いのですがジョッキがビールの小ジョッキですね。
氷は少なめでした。

関東煮《大根》(80円)
★★★☆☆
もう少し煮込まれている方がいいですね。

関東煮《たまご》(80円)
★★★☆☆
もう少し味がついている方がいいかもです。

関東煮《トーフ》(140円)
★★★☆☆
大きめの豆腐ですね。
柔らかいタイプで絹こし豆腐のようです。
おでんのダシにつけてあります。

アスパラマヨネーズ(150円)
★★★☆☆
アスパラを湯がいた物にマヨネーズが添えてあります。
マヨネーズとよく合います。

ブロッコリーマヨネーズ(150円)
★★★☆☆
ブロッコリーを湯がいた物にマヨネーズがかけてあります。
マヨネーズとよく合います。

【訪問時間】
・土曜日の14:00ぐらい
【お客】
・8割ぐらい
【席の構成】
・カウンター席
【待ち時間】
・1分ぐらい

【良い】
・値段
・メニューが多い
【悪い】
・席間が狭い
【消費税】
・税込
【行きやすさ】
★★★★☆
神戸電鉄 新開地駅から歩いて5分ぐらい
【備考】
・特になし








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