2021年1月23日土曜日

大量の野菜と大量の麺『ラーメン豚山 南船場店』



【総評】
町田商店(ギフト)が運営しているラーメン屋さんです。
大阪にはここだけのようです。
二郎系と呼ばれるお店です。

【商品と評価】
小ラーメン(780円)
★★★★☆
麺は300gとかなり多いです。
野菜・ニンニクはマシマシにしてもらいました。
麺は太麺でゴワゴワしている感じです。
野菜はマシマシにしてもらうと600gになるので総量で1kg超えると思います。
スープは乳化されているようでそこまでこってり感はありませんでした。


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