2014年4月30日水曜日

昔は好きだったんだけど・・・ 「藤平 大阪本店」


【総評】
本店は行ったことがなかったので訪問してみました。
ここは駅から結構離れているので微妙な位置にありますね。
店内はラーメン屋にしては大きいと大きい店舗ですね。
違う支店には訪問したことがあるのですがそのときに比べるとかなり味が落ちていると思います。
特に麺を変えたのはあかんと思います。

【商品と評価】
全部のせ藤平(980円)
★☆☆☆☆
具はチャーシュー7枚・ネギ・煮卵・キクラゲの構成になります。
チャーシューは塩からくて×、食べるのがつらいレベル。
麺は加水率の高い麺を使っていてスープと全くマッチしていません。
以前は加水率を低い麺を使っていましたが麺を変えたみたいですね。
スープ自体は変わってないので麺を戻して欲しいです。
上にマー油がかかっていてアクセントがついていいと思います。

ライス(100円)
★★★☆☆
固さはいいと思います。
量は200gぐらいありそうです。

【訪問理由】
・一度行ってみたかったので
【訪問時間】
・平日の19:00ぐらい
【お客】
・1名
【席の構成】
・カウンター席
・テーブル席
【待ち時間】
・5分以内

【良い】
・特になし
【悪い】
・麺
【行きやすさ】
★★★☆☆
地下鉄御堂筋線 中津駅からあるいて10分ぐらいです。
【備考】
・特になし














2014年4月29日火曜日

何店舗かくっついてお店ができています「できたておかず屋 煮平」


【総評】
ごちそう煮平とおかずや煮平が合体しているお店になります。
どのように区別しているのかは不明です。
テイクアウト専門のお店です。

【商品と評価】
ボンジリ(158円⇒105円)
★★★★☆
別名テールとも呼ばれるものです。
脂が乗っていて美味しいですね。

もも(210円⇒105円)
★★★☆☆
まあ普通ですね。
特に特徴はありません。

せせり(210円⇒105円)
★★★☆☆
同上。ももよりはこちらの方が好みです。

唐揚げ
★★☆☆☆
揚げて時間が立っているのかべちゃっとしてしまっています。
皮は厚めです。
しょうゆ味です。

うめおにぎり
★★★☆☆
少し大きめのおにぎりです。

【訪問理由】
・帰り道
【訪問時間】
・平日の19:30ぐらい
【お客】
・3名ほど
【席の構成】
・テイクアウトのみ
【待ち時間】
・平日の19:30ぐらい

【良い】
・ボンジリ
【悪い】
・唐揚げ
【行きやすさ】
★★★★★
近鉄 あべの橋駅からすぐです。
【備考】
・特になし










セルフサービスに変えたらいいのに 「カフェ ブーケ」



【総評】
前から気になっていましたので訪問してみることにしました。
ここは天王寺MIOのレストランフロアにあるカフェです。
メニューを見てみるとスイーツメニューが豊富のようです。
スフレとフレンチトーストを押しているようです。
ここは店員さんが少ないのでいちいち立ち上がって呼びに行く必要があったりします。
どうせならセルフサービスに変えた方がいいいかもしれませんね。

【商品と評価】
カプチーノ(480円)
★☆☆☆☆
どう考えてもカプチーノではありませんでした。
間違えたかと思って店員さんに聞いてみたのですが合っているとのことです。
泡が全くないし違う商品と思えてなりません。
味もほんとにミルクを使用しているのかという味ですね。
ここまでの味はどうやったら出るのか不思議です。

【訪問時間】
・平日の19:00ぐらい
【お客】
・2割ほど
【席の構成】
・テーブル席
・ソファー席
【待ち時間】
・10分ぐらい

【良い】
・特になし
【悪い】
・違う商品が出てくる
・サービス
【行きやすさ】
★★★★☆
天王寺MIOの中にあるお店です。
駅直結なので近いですね。
【備考】
よさそうな雰囲気だけ
 
 
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オープンスペースはおすすめできない 「サロン ド テ ルピシア」




【総評】
ここは紅茶の専門店のようですね。
種類も多いので選ぶのに迷いそうです。
冬に訪問しましたがオープンスペースは寒いのでおすすめできません。
店内をおすすめします。

【商品と評価】
728143【ナニワアイラブユー】(900円)
★★★☆☆
ポットで提供されましたがかなり量が多くて、こんなにいらないですね。
この紅茶はブラッドオレンジとマンゴーで香りつけをしているそうです。(説明による)
味はほのかに甘さが感じられておいしいですね。
ミルクはありませんでしたが入れてみるとよりよくなったかもしれません。
冷めないように保温する布があるのはいいですね。

【訪問時間】
・平日の17:00ぐらい
【お客】
・満員
【席の構成】
・テーブル席
・オープンスペース
【待ち時間】
・30分+10分ぐらい

【良い】
・量
【悪い】
・量
・値段
・待ち時間
【行きやすさ】
★★★★☆
地下鉄四ツ橋線 四つ橋駅から歩いて5分ぐらいの所です。
ハービスの中にあります。
【備考】
オープンスペースはおすすめできない。


 
 
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和風ケーキ「里山カフェ」




【総評】
以前はソルビバカフェだったと思うのですが知らない間に変わっていましたので訪問してみることにしました。
どうも経営母体は同じみたいです。
店内は改装されたてのようできれいです。
ここは店内にW.C.がないのがかなりのマイナスポイントになります。利用したいときは隣のビルに行く必要があり休日は正面の入口がしまっているためにぐるっと回る必要があります。
あまり長居するのには適していないお店だと思います。
ケーキセットはこれで550円ってのはお得だと思いますね。

【商品と評価】
和風ケーキ(生どらやき)のセット(550円)
和風ケーキ
★★★★☆
結構な大きさのケーキでした。
和風ってだけあってクリームに粒あんを混ぜているようです。
あとは普通のスポンジケーキとなっています。

アイスコーヒー
★★★☆☆
オーガニックみたいですがまあ普通のアイスコーヒーですね。
量もそこそこあります。
セットだと実質150円引きになるのでお得だと思います。

【訪問時間】
・休日の12:00ぐらい
【お客】
・いませんでした
【席の構成】
・テーブル席
・カウンター席
【待ち時間】
・5分ぐらい

【良い】
・和風ケーキ
・空いている
【悪い】
・店内にW.C.がない
【行きやすさ】
★★★★★
地下鉄御堂筋線 心斎橋駅の改札を出てすぐです。
【備考】
店内にW.C.なし

 
 
 
 
 
 
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炙りチャーシューがいい「くずく」


【総評】
オープンして間近に訪問しました。
店内はあまり広くなくて相席もありなのでそういうのが嫌な人は行かない方がいいかもしれません。
スープ自体はかなり濃いのでコッテリが好きな人だと満足できそうな味です。

【商品と評価】
鶏豚ラーメン(650円)
★★★★☆
具は炙りチャーシュー・のり・めんま・ネギ・なるとの構成です・
スープはかなり濃くてこってり系です。
麺は中麺のストレートになります。
このスープだと太麺の方が合うような気がします。
このままつけ麺のスープですって言われてもいけるかも。
生卵が無料なのでラーメンに入れるとマイルドになっていいと思います。
なんか徳島ラーメンみたいですね。

ゴハン《中》Aセット(+100円)
★★☆☆☆
量がかなり少ないです。
これで中なのかって感じです。

【訪問理由】
・近くで仕事があったので
【訪問時間】
・日曜日の12:00ぐらい
【お客】
・満席
【席の構成】
・テーブル席
・カウンター席
【待ち時間】
・5分ぐらい

【良い】
・生卵無料
【悪い】
・ライスの量が少ない
【行きやすさ】
★★★★☆
地下鉄谷町線 都島駅から歩いて5分ぐらいです。
【備考】
・特になし









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味よし人気のパン屋さん「レコルト」


【総評】
神戸パンツアーで訪問したお店になります。
ここは結構な人気店のようでかなり混んでいました。
パン屋で買うのに並ぶってのはあまりないですね。
地元での人気店のようです。

【商品と評価】
きなことクルミ(150円)
★★★★☆
少し小さめのフランスパンの中にきなこクリームとバターが入っています。
クルミの食感ときなこクリームがマッチしますね。

クロワッサンウインナー(140円)
★★★★☆
生地がクロワッサンなのでパリパリです。
ウインナーもいいものを使っているのかパリっと感が強いものです。

【訪問理由】
・パンツアー
【訪問時間】
・土曜日の13:00ぐらい
【お客】
・10人ぐらい
【席の構成】
・テイクアウトのみ
【待ち時間】
・5分以内

【良い】
・味
【悪い】
・特になし
【行きやすさ】
★★★☆☆
JR 神戸駅から10分以内です
【備考】
・特になし











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