大量の野菜と大量の麺『ラーメン豚山 南船場店』

【総評】

町田商店(ギフト)が運営しているラーメン屋さんです。

大阪にはここだけのようです。

二郎系と呼ばれるお店です。

【商品と評価】

小ラーメン（７８０円）

★★★★☆

麺は３００ｇとかなり多いです。

野菜・ニンニクはマシマシにしてもらいました。

麺は太麺でゴワゴワしている感じです。

野菜はマシマシにしてもらうと６００gになるので総量で1kg超えると思います。

スープは乳化されているようでそこまでこってり感はありませんでした。

ラーメン豚山 南船場店

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22日もお得「魂心家 大阪なんば店」（３回目）

【総評】

何度か訪問したことがあるラーメン屋さんです。

ラーメン屋さんだと一番行っているかもしれないですね。

毎月２２日に行くとサービスデーってことでラーメンが５００円になると言うことで行ってみることにしました。

夜はライスの無料サービスはないのでランチに行った方がよりお得ですね。

２２日のランチがお得すぎると思います。

休日の夜ってこともあるのかもしれませんが店内はお客さんで一杯でした。

【商品と評価】

醤油ラーメン（５００円）＋のり（＋５０円）

★★★★☆

塩とんこつスープに醤油タレが入っています。

いわゆる家系の味で好きですね。

具はうずらが６個（追加で５個分）でチャーシュー・ほうれん草・のりが１０枚でしょうか。

スープは塩気が効いていてご飯によく合いますね。

チャーシューも柔らかくていいと思います。

ごはん《大》（１００円）

★★★☆☆

１合弱ぐらいありそうです。

固さは丁度いいですね。

【訪問時間】

・日曜日の１８：３０ぐらい

【お客】

・ほぼ満席

【席の構成】

・カウンター席

・テーブル席

【待ち時間】

・１０分ぐらい

【良い】

・値段

・量

・味

【悪い】

・特になし

【消費税】

・税込

【行きやすさ】

★★★☆☆

地下鉄御堂筋線 なんば駅から歩いて１０分ぐらい

【備考】

・特になし

魂心家 大阪なんば店

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思ったよりはアッサリしていました 「らーめん ミナミ☆十字星」

【総評】

前は違うラーメン屋さんだったのですが変わったようです。

通常タイプのラーメンとＷスープの２種類がありました。

店内はカウンター席のみでＢ１にあるので少し入りにくいかもしれません。

時間が早めなのかお客さんは１名だけでした。

【商品と評価】

Ｗスープラーメン（７００円）

★★★☆☆

鶏ガラと魚介系のスープのＷスープってことのようです。

魚介のスープは少し弱めですね。

上にマグロ節がかかっています。

思ったよりはあっさり目で食べやすいですね。

具はもやし・きくらげ・ねぎ・チャーシューの構成です。

麺は中太のストレートタイプを使用しています。

固さは調整可能です。

チャーシューは脂が乗っていて好きなタイプです。

【訪問時間】

・平日の１９：００ぐらい

【お客】

・１名

【席の構成】

・カウンター席

【待ち時間】

・５分ぐらい

【良い】

・特になし

【悪い】

・特になし

【消費税】

・税込

【行きやすさ】

★★★★☆

地下鉄御堂筋線 なんば駅から歩いて５分ぐらい

【備考】

・食券方式

らーめん ミナミ☆十字星

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量は多め「黒門 千成」

【総評】

最近オープンしたようですが見た目は年期が入っている感じです。

見た目はうどん屋さんのようにも見えます。

店内はカウンター席のみで小さめのお店です。

１０人も入れば一杯でしょうか。

常連価格ってのが別にあって常連になると安くなるようです。

どのくらい来ると安くなるのかはよくわかりませんが。

机の上のお菓子のサービスはうれしいですね。

【商品と評価】

台湾肉まぜそば（７８０円）

★★★☆☆

具はネギ・辛く炒めたミンチ・温玉・のり・キムチの構成になります。

量はそこそこ多めだと思いました。

辛さは普通の３にしたのですが少しパンチ不足のように思います。

山椒が入っていたら味が引き締まっていいのになと思いました。

辛さは４以上にするのをおすすめします。

【訪問時間】

・土曜日の１１：００ぐらい

【お客】

・２名

【席の構成】

・カウンター席

【待ち時間】

・１０分ぐらい

【良い】

・量

・サービスのお菓子

【悪い】

・味のパンチが足りない

【消費税】

・税込

【行きやすさ】

★★★☆☆

地下鉄堺筋線 日本橋駅から歩いて１０分ぐらい

【備考】

・特になし

黒門 千成

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あっさりめの煮干しラーメン「ららら」

【総評】

前から気になってたラーメン屋さんになります。

近鉄の高架下にあるお店です。

１４：００ぐらいに訪問したのですが人気店なのか半分ぐらいお客さんが入っていました。

店内はキレイ目で店員さんの対応もいいですね。

メニューはラーメンとつけ麺の２本立てのようです。

【商品と評価】

煮干しラーメン（７００円）

★★★☆☆

具はチャーシュー・なると・メンマ・ネギ・のりの構成になります。

麺はストレートの中太ですね。

固さの調整はしてくれるみたいです。

スープは鶏ガラ・とんこつ・煮干しみたいですね。

煮干しと言えば玉五郎ですがそちらに比べるとマイルドな感じで食べやすくなっています。

【訪問時間】

・日曜日の１４：００ぐらい

【お客】

・６名

【席の構成】

・カウンター席

【待ち時間】

・１０分ぐらい

【良い】

・味

・対応

【悪い】

・特になし

【消費税】

・税込

【行きやすさ】

★★★★☆

近鉄 布施駅から歩いて５分ぐらい

【備考】

・食券方式

ららら

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市場の中ラーメン屋さん「ラーメン大河」

【総評】

市場の中にあるラーメン屋さんになります。

中で働いているお客さん向けのようで早朝からお昼までの営業になっています。

お昼前まではカウンターのみでお昼前になるとテーブルを出てきて座って食べることができるようになります。

メニューはラーメンとライスだけというシンプル構成です。

後はトッピングのみです。

机の上にコチュジャン（スタミナ）のような物とコショウが置いてありました。

あっさり系のラーメンなので朝からでも行けそうですね。

【商品と評価】

ラーメン（６５０円）

★★★☆☆

具はチャーシューが４枚・もやし・ネギ・メンマの構成です。

チャーシューは脂が少なめのタイプのようですね。

もやしの増量は無料のようで麺の固さも調整してもらえます。

スープは第一旭に似ているしょうゆラーメンのように思いました。

私の好きな系統です。

物足りなかったら机の上にコショウとコチュジャンがあるので入れると全然違った味を楽しむことが可能です。

量はデフォルトでも結構多めです。

【訪問時間】

・土曜日の１０：４５ぐらい

【お客】

・４名

【席の構成】

・テーブル席

【待ち時間】

・５分ぐらい

【良い】

・値段

【悪い】

・特になし

【消費税】

・税込

【行きやすさ】

★★★☆☆

ＪＲ 名古屋駅から歩いて１０分ぐらい。

入口に看板があるのでわかると思います。

【備考】

・特になし

ラーメン大河

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にんにくラーメン「らーめん 賛平」

【総評】

鶴橋駅の近くに出来たラーメン屋さんになります。

カウンター席のみの構成ですが結構混んでいました。

帰りには待ちが出ているぐらいだったので人気店なのかもしれません。

店員さんの愛想もよくていいお店だと思います。

ニンニク好きな人には合いそうなラーメンです。

【商品と評価】

ラーメン定食（９５０円）

ラーメン

★★★☆☆

具はネギ・チャーシュー・もやしの構成になります。

最初にニンニク入れますがと聞かれますのでそこで増量してもらったりすることも可能です。

通常でも結構な量の生ニンニクを刻んだものが入っているのでニンニクがそうとう好きとかじゃなかったら通常の量で大丈夫だと思います。

麺の固さは調整可能です。

味はとんこつで薩摩っ子ラーメンに似ているように思いました。

チャーシューは柔らかくて脂が乗っているのでご飯によくあいます。

好みは分かれそうなラーメンのような気がします。

キムチ

★★★☆☆

浅漬けです。

酸味は少なくて食べやすいと思います。

ライス

★★★☆☆

固さは丁度いいと思いました。

【訪問時間】

・平日の１９：００ぐらい

【お客】

・２名⇒満席＋待ち

【席の構成】

・カウンター席

【待ち時間】

・５分ぐらい

【良い】

・対応

・ニンニク

【悪い】

・特になし

【消費税】

・税込

【行きやすさ】

★★★★☆

地下鉄千日前線 鶴橋駅から歩いて５分ぐらい

【備考】

・特になし

らーめん 賛平

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大陸の味「蘇州十八盛」

【総評】
たまたま見つけたラーメン屋さんになります。
一蘭の横にあるのですが地下にあるので少し入りにくいですね。
席は広めですね。
メニューは小籠包と蘇州麺の２本立てのようであとはアルコールもあるようです。
結構冒険的なメニュー構成だと思いました。

【商品と評価】
蘇州麺（７００円）
★★★☆☆
具はほうれん草・ネギ・チャーシューの構成になります。
麺は加水タイプの中太・ストレートです。
スープはしょうゆ味で塩分は多めのようです。
香辛料が独特で大陸系の味になっていて好みが分かれそうですね。
チャーシューは豚のバラ肉を使用していて柔らかめで美味しいですね。
こちらも大陸系の味付けです。

【訪問時間】
・平日の１９：００ぐらい
【お客】
・１名
【席の構成】
・テーブル席
・カウンター席
【待ち時間】
・３分ぐらい

【良い】
・席が広い
【悪い】
・特になし
【消費税】
・税込
【行きやすさ】
★★★☆☆
地下鉄御堂筋線 なんば駅から歩いて１０分以内です。
地下にあるので少し入りにくいですね。
【備考】
・特になし

蘇州十八盛

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