2017年2月21日火曜日

大陸の味「蘇州十八盛」


【総評】
たまたま見つけたラーメン屋さんになります。
一蘭の横にあるのですが地下にあるので少し入りにくいですね。
席は広めですね。
メニューは小籠包と蘇州麺の2本立てのようであとはアルコールもあるようです。
結構冒険的なメニュー構成だと思いました。

【商品と評価】
蘇州麺(700円)
★★★☆☆
具はほうれん草・ネギ・チャーシューの構成になります。
麺は加水タイプの中太・ストレートです。
スープはしょうゆ味で塩分は多めのようです。
香辛料が独特で大陸系の味になっていて好みが分かれそうですね。
チャーシューは豚のバラ肉を使用していて柔らかめで美味しいですね。
こちらも大陸系の味付けです。

【訪問時間】
・平日の19:00ぐらい
【お客】
・1名
【席の構成】
・テーブル席
・カウンター席
【待ち時間】
・3分ぐらい

【良い】
・席が広い
【悪い】
・特になし
【消費税】
・税込
【行きやすさ】
★★★☆☆
地下鉄御堂筋線 なんば駅から歩いて10分以内です。
地下にあるので少し入りにくいですね。
【備考】
・特になし














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