【総評】 たまたま見つけたラーメン屋さんになります。 一蘭の横にあるのですが地下にあるので少し入りにくいですね。 席は広めですね。 メニューは小籠包と蘇州麺の2本立てのようであとはアルコールもあるようです。 結構冒険的なメニュー構成だと思いました。 【商品と評価】 蘇州麺(700円) ★★★☆☆ 具はほうれん草・ネギ・チャーシューの構成になります。 麺は加水タイプの中太・ストレートです。 スープはしょうゆ味で塩分は多めのようです。 香辛料が独特で大陸系の味になっていて好みが分かれそうですね。 チャーシューは豚のバラ肉を使用していて柔らかめで美味しいですね。 こちらも大陸系の味付けです。 【訪問時間】 ・平日の19:00ぐらい 【お客】 ・1名 【席の構成】 ・テーブル席 ・カウンター席 【待ち時間】 ・3分ぐらい 【良い】 ・席が広い 【悪い】 ・特になし 【消費税】 ・税込 【行きやすさ】 ★★★☆☆ 地下鉄御堂筋線 なんば駅から歩いて10分以内です。 地下にあるので少し入りにくいですね。 【備考】 ・特になし
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