ネギの管理をきちんとしてください「麺屋のりお 難波店」

大国町付近をぶらぶらしていたら前はなかったラー屋ができていましたので訪問してみることにしました。

平日の１９：００ぐらいに訪問してみました。

店内はお客さんは１名だけでした。

最初に食券マシンで買います。

 

今回は瀬戸内塩ラーメン（６８０円）とライス（２００円）を発注しました。

待ち時間は５分ぐらいでした。

 

水はレモン水なのでさっぱりしていいですね。

あとキムチは食べ放題のようです。

ちょっと水気が多いのが非常に気になります。

酸っぱさはないので食べやすいですが。

ラーメンの具は炙りチャーシュー２枚・めんま・ねぎ・煮卵半分となっています。

ネギは乾燥しちゃってますね。

 

チャーシューはとろっとしていてライスによく合います。

一応炙ってはいるみたいですがちょっと炙り足りないと思います。

麺はできるだけ固くと言ってた割に結構柔らかかったです。

これは×

スープはそこそこおいしかったですね。

 

ライスは２００ｇ弱だと思います。

固さもちょうどいいです。

 

ラーはこれで６８０円ってのはちょっと高い感もあります。

場所も駅間だし微妙ですね。

 

【推奨用途】

・ない

【推定ターゲット】

・不明

【良い】

・チャーシュー

・キムチ食べ放題

【悪い】

・場所

・ネギの乾燥具合

【推定カロリー】

・９００Kcal

 
のりお 難波中店

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