2014年1月8日水曜日

ギョウザの皮のフライがいい 「博多長浜ラーメン まる長 鶴見緑店」




【総評】
何店舗かチェーン展開していますがここは訪問したことがないので訪問してみることにしました。
大通りに面しているお店ですね。
駐車場はそこそこあります。
長浜ラーメンって言うとトンコツのイメージがあるのですが醤油ラーメンがあったので今回はそちらを選択しましたがトンコツの方がよかったかもしれません。
ギョウザの皮を揚げたチップみたいなのが案外美味しかったですね。

【商品と評価】
半チャーハンセット(899円)
醤油ラーメン
★★★☆☆
固さの選択が可能のようなので生を選択しました。
これは他のお店では粉落としに相当するものと思われます。
具は
少し塩気が多めのラーメンとなっています。
具は青ネギ・チャーシューだけですかね。
チャーシューは思ったよりは多いです。
細麺のストレート

半チャーハン
★★★☆☆
少し甘めのチャーハンのように思いました。
チャーシューの量が結構入っているのが嬉しいです。
具は卵・チャーシュー・ネギですね。
量は半チャーハンの割は多い方だと思います。

辛子高菜(無料)
★★★☆☆
味はいいのですがゴマ油でベチャベチャです。
もう少し油が少ない方がいいように思います。
ラーメンに入れると味が変わります。

ギョウザの皮(無料)
★★★★☆
ギョウザの皮を揚げて黒胡椒を降っているようです。
お酒のあてによさそうです。
ラーメンにいれるとワンタン麺のようになります。

【訪問時間】
・土曜日の21:30ぐらい
【お客】
・4名ほど
【席の構成】
・テーブル席
・カウンター席
【待ち時間】
・10分ぐらい

【良い】
・ギョウザの皮
【悪い】
・床がつるつる

【行きやすさ】
★★★☆☆
地下鉄今里筋先 新森古市駅から歩いて10分ぐらいです
【備考】
・特になし


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