スープが薄い「肉太郎 梅田第3ビル店」

【総評】

以前は豚トコトンっていう豚丼とラーメンのお店だったのですが変わりました。

前の方が個人的には好きでした。

サービスしすぎて厳しくなったのかも。

麺が玉になっているのはなんともですね。

値段は安いのに頑張っているとは思います。

【商品と評価】

肉塩ラーメン（５３０円）

★★☆☆☆

具はネギ・ゆず・豚バラの構成になります。

麺は中太で加水率は普通のようですね。

味は塩味ってころですがダシが少し薄いようですね。

麺は湯がくときにかき混ぜてないからかダマになってしまっています。

【訪問理由】

・新しくオープンしていたので

【訪問時間】

・平日の１９：４５ぐらい

【お客】

・４名ほど

【席の構成】

・カウンター席

・テーブル席

【待ち時間】

・３分ぐらい

【良い】

・特になし

【悪い】

・サービス

・ラーメンの麺がダマになっている

【行きやすさ】

★★★★☆

地下鉄谷町線 東梅田駅から歩いて５分ぐらい

【備考】

・食券方式

肉太郎 梅田第3ビル店

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