丁寧な仕事「ラーメン 香澄」

前から気になっていた塩ラー屋に訪問してみることにしました。

靱公園の近くのお店になります。

平日の１９：００ぐらいに訪問してみましがお客さんはいませんでした。席はカウンター５席のみの構成です。

最初に食券マシンで券を購入する形になります。

この席で食券マシンがいるのかどうかかなり微妙な感はありますが・・・

今回は塩ラーメン（７００円）・ご飯（１００円）の食券を購入です。

ライスのサイズは選べるようなので大にしてらいました。

麺の固さは選べないようなのでそのままで。

待ち時間は５分ぐらいでした。

ラーメンの具はチャーシュー２枚と白ネギ・メンマ・水菜・糸唐辛子という構成となっています。

チャーシューは豚バラ肉の巻きチャーシュー・ロースの２種類が使われています。

両方美味しいですが私はロースの方が好きですね。

２種類用意しているとは丁寧な仕事ぶりですね。

スープは油が多めで魚介系のスープのようですね。

あんまりあっさりといえないかもしれませんね。

私はもう少しあっさりしている方が好きかもしれません。

ライスの量は２００ｇぐらいですが味がいまいちでした。
大・中・小から選べるのはいいと思います。

ラーメンは美味しいのにこれは原点ポイントですね。

ラーメンはよかったのでまた訪問することもあるかもしれません。

ちょっと場所が微妙ですね。

【推奨用途】

・ちょっと変わった塩ラーを食べたい時

【推定ターゲット】

・リーマン

・近所の人

【良い】

・ラーメン

【悪い】

・ご飯

【推定カロリー】

・８００Kcal

【カロリーレシオ】

・１．００

【行きやすさ】

・★★★☆☆

中央線の阿波座駅から歩いて１０分弱ぐらいですね。

少し駅から遠いですね。

 

 

 

 

 

 

 

らーめん 香澄

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