コンソメラーメン「コラボルタ」

３～４が月でラー屋が変わる店舗に再訪問しました。

前は牛骨ラーメンでしたね。

今回は洋風とラーメンのコラボのようですね。

平日の２０：００ぐらいに訪問しましたがお客さんは２名ほどでした。

日本橋にありほとんどお店が閉まっているから仕方ないといえば仕方ないかもしれませんね。

 

店内は以前とかわりありませんね。

改装とかしなくていいので優れたアイデアだと思います。

 

今回は空いていましたのでテーブル席に座って角煮とんこつ（５９０円）・ライスセット（＋１００円）を発注しました。

ラーメンの堅さは粉落とし・ライスは大盛り可能ということなので大盛りにしてもらいました。

 

待っている間にメニューを見てみるとトマトラーメン・とんこつラーメン・パスタのようなラーメン・ポタージュのつけ麺というラインナップのようです。

待ち時間は１０分ぐらいでした。

具は白ネギ・角煮が１枚・もやし・きゃべつです。

キャベツは珍しいかもしれませんね。

スープはコンソメと豚骨スープのようでだしがよく出ていて好みです。

麺は細麺です。

 

白ネギとラーメンを一緒に食べるとネギのしゃきしゃき感がよいです。

フリートッピングとして揚げネギとフライドガーリックがありました。

揚げネギを大量に入れるとかなりおいしくなります。

 

ライス大盛りで１００円なのもいいですね。

以前は柔らかすぎていまいちでしたが固さはちょうどよかったです。

量は２５０ｇあるかもしれません。

 

今まで何回か行きましたがこのシリーズではこのお店が一番いいと思いました。

値段も安くて味もいいです。

また機会があれば再訪問したいと思いました。

 

【推奨用途】

・ちょっと変わったラーメンを楽しみたいとき

【推定ターゲット】

・ラーオタ

・日本橋に買い物に来た人

【良い】

・フライドネギ

・味

・値段

【悪い】

・特にない

【推定カロリー】

・９００Kcal

【カロリーレシオ】

・１．３０

【行きやすさ】

・★★★☆☆

難波駅・恵美須町駅から１０分ぐらいです。

少し遠いですね。

 

※もう閉店してしまったようです。

どこかで復活してくれることを祈っています。

 

 

こらぼるた

関連ランキング：つけ麺 | 難波駅（南海）、恵美須町駅、近鉄日本橋駅